milk-curdling ferment中文什么意思

凝乳酶

• milk:    n. 1.乳，奶；牛奶。 2.乳状物 ...
• curdle:    vt. 1.使凝结，使凝固。 2.使 ...
• ferment:    n. 1.酶，酵素。 2.发酵。 3 ...